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一场秋雨一场寒,随着夏令时和双十一相继过去,纽约终于迎来了今年冬日的第一场雪❄️初雪之日,你打算吃点什么庆祝一下呢?啤酒配炸鸡都是上世纪的潮流了,要让小编说,雪天当然和牛骨汤最配啦。% t2 ], B# F; N# M$ ~. ^
1 l4 ]7 L; o! Z/ ]6 X% X0 T+ d讲真纽约的温度倒不算很低,但是纽约的风是真的大!大!大!小编每天出门都要冒着恐被吹到东南亚的风险,唯有增重能保证自己安然度过这个冬天,毕竟大风对胖纸是温柔的。
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前两日,小编听说有家店正在推出冬日牛肉系列,果然,一碗浓浓的牛骨汤下肚,驱走了所有严寒。/ [# A S) \/ j! ^$ U% q1 @
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Village Crab & Sea$ y/ V4 t' c) g7 G: W
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盛百鲜6 h s) w- T5 _/ Z# N7 B! n9 t+ t
9 u' v4 E/ V) `地址. Q6 I% H( r3 B3 {3 h" G7 R, b
/ I* Z; O8 X: T0 ?135-21 37th Ave
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Flushing NY 113545 Q: u" Z; `) G" Y; O, }
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人均- x# f' X/ e" ]4 ~" P( r
; S9 O; F) C0 Z5 y& d. {4 x4 O9 C4 `2 F$20 - $40
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- k a8 q. e" N/ o这家店对食材的态度,想必很多食客有目共睹。还记得去年超实惠的食客纽约海鲜蒸锅活动吗?以最划算的价格品尝最新鲜的海鲜套餐,吃饱了还有礼包拿。0 Q, i1 ?* T8 J. x' N8 t/ N" q
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这次小编推荐的不是海鲜!不是海鲜!不是海鲜!, @/ s# W+ u: v: K1 T' w8 ~
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盛百鲜推出了小黄牛冬日系列套餐,据说一头小黄牛的的成本就有一千多美金,而且都是当日活杀小黄牛,每头平均五百磅,肉质非常好!然鹅,盛百鲜并没有因此而提高价格哦,走的还是平民路线!/ W4 O6 i' I6 z5 I6 V/ x& P0 _9 H% Q
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接下来,小编将带你进入全牛宴,开启你的冬日美食之旅!
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暖胃牛杂汤
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这份牛杂汤是小编特特特特特别推荐的,需要用牛骨熬制六小时才可以出锅,骨汤浓白,味道鲜美,只需要稍微加点盐和香菜调味即可食用。小编在喝汤的时候还吃到了牛骨髓,超级开心的哟。; M: \4 W9 P( e+ W# B! g
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/ K# ^* s, O& S6 g2 J' ^; m$ X, V除了牛骨髓,还有牛肚、牛筋、牛肠、牛肝等,肉量充足,肉质软嫩。相比某些店的汤内满满的胡椒味和少的可怜的几片肉,小编觉得这里的牛杂汤更有诚意。
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1 x" p ^$ [7 j1 o* F/ s特级潮汕火锅牛肉片+ H0 h8 b) Q" ]/ d$ P, R
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盛百鲜近期推出的特级潮汕火锅牛肉片非常值得一试,肉片取自当日活杀小黄牛,每头约五百磅左右,无需冰冻处理口感更佳。通常一头五百磅左右的小黄牛,出肉率仅有40%,能吃到如此新鲜的牛肉片也是很难得了。
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主厨说了,每片肉只需放入火锅煮12秒即可使用,口感最佳。如果一盘吃着不过瘾,没关系,盛百鲜现在推出小黄牛肉片买一赠一活动,包你吃到爽。毕竟,没有什么是一顿火锅解决不了的,如果一顿不行,就两顿!
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牛肉纹理清晰,内含大量人体所需的脂肪酸,营养价值非常高。搭配小黄牛肉片的,是盛百鲜专门推出的潮汕火锅搭配手切小黄牛,内置白萝卜和中国芹菜,养生又美味。没有辣味覆盖,才更能感受食材的鲜度。
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肉片只需涮12秒即可!小编再次强调!6 Q( J: W0 l7 T: I- I! d. p3 g
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不过,小编偷偷试了下多涮一会儿,发现肉片口感依旧很不错,吃起来一点都不塞牙。1 v3 y! V4 l9 p1 d0 L5 u4 d# O9 _
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为保证牛肉的原汁原味,煮好的牛肉只需蘸酱油食用即可。
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5 A* D" r9 n) P% l X; O: b: R酱牛骨5 W& `6 D' ?) X7 U! Q- p4 W
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) X& ^! x+ J+ m; ]. x2 V连着骨头的肉最香,这里的酱牛骨所选的是牛肋排肉,而且分量相当足,适合与朋友一起分享。
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7 Y+ V/ Z0 C* M H; N) T2 N1 n接下来,由我们食客纽约的成员为大家表演一下酱牛肉的吃法。不得不说,这是我们食客纽约有史以来最可爱的吃货了,真的是吃到忘我。这也足以证明,这份酱牛骨真的很好吃哟!$ u( ]' K; q( N
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牛腩煲9 m3 L' G# O( [7 c6 ~5 i' u
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说好的全牛宴,怎么可以少了牛腩!这份牛腩煲选用小黄牛的牛腩配上白萝卜,文火慢炖,使得牛腩完全入味。" I+ o. E5 q( D
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每块肉都是肥瘦搭配均匀,肥而不腻。牛肉中含有充足的维生素B6,可增强免疫力,促进蛋白质的新陈代谢和合成。冬日吃牛肉,不仅可以帮助代谢脂肪,还能提高抗病能力。
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看过了全牛宴,你心动了吗?
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8 @3 T! ]. G4 s* H* y0 t' R心动不如行动
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快来盛百鲜来品尝最新鲜的小黄牛肉吧!
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: t, u2 v- r2 z; T( ^% H' t0 E* [如果你是海鲜爱好者,这里也可以满足你的味蕾!" y1 d; Y# P0 Y& w
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海鲜大锅
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5 \5 U9 e1 n9 z4 |( Z8 `( v! @这款套餐有两人份和四人份两种选项,图中是两人份的量,包括龙虾、蓝蟹、野生虾、生蛤、青口、花蚬、墨鱼、蟹肉棒、海带以及各种青菜作配料。汤底可选择养生高汤或者麻辣味汤料。( Q0 Y5 d" D9 _4 R
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. b6 k/ h8 K# ?, v& F如果这些还满足不了你的胃,不用担心,每份套餐都会提供辅助面食四选一,粉丝宽泛乌冬公仔任意选。两人份海鲜只要$56,要不要太便宜!话说小编平日里去Chelsea Market单吃一直1.5磅的龙虾也要近三十块呢。
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, N5 Y, Y0 r' b4 n! @6 V! h& U龙虾海鲜套餐
! ]6 ]4 k" n: B4 I! Z: O1 S# d$ L2 F8 `8 b
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) Y: A: \/ n3 ^8 t8 E: k与海鲜大锅套餐有所不同的是,龙虾海鲜套餐包含雪蟹脚和北极贝,且你可选择蒸锅或火锅两种烹饪方式。
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温哥华蟹海鲜套餐
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1 B- @( D0 e# S7 m E温哥华蟹海鲜套餐以最为新鲜的温哥华蟹为主打,其他配料与龙虾海鲜套餐一致。如果这些海鲜还不够填饱你的胃,还可选择五谷套餐压底儿!
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/ J& T0 C8 B, L* e还有特惠活动等着你哟!( o& d# O6 C! I* V3 f" y
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6 j3 ?* M) U' r) l2 J" s2 R8 @. r0 u食客纽约福利时间$ _& S; h! n6 Y7 b7 v, {1 g7 J
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【特惠一】1 B, e, _8 l, K) Y( R
/ }/ p7 D) j% | t每天早上开门到晚上七点,盛百鲜特选生蚝$1/个,无限量购买。
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+ i, l' V ~, R6 r% m* @【特惠二】( t1 I$ J9 ]. ?' e1 B- l
9 a0 ]5 U" x7 I4 z6 G7 N每晚九点至营业结束期间,所有啤酒买一赠一!
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5 x; {. H. l1 S' n" X+ h/ q【特惠三】
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凡购买海鲜套餐(海鲜大锅、龙虾海鲜套餐、温哥华蟹海鲜套餐)+ C/ u' I0 s+ D3 l4 w! M4 O" S4 i
. W: {. E/ ^( ]1 l5 {, @9 |两人份套餐送一只蓝蟹!/ w8 O2 \3 r3 ^ a( \; J
) p2 {2 C2 y O" P, B& K9 m. F2 I; L/ m! Y两套四人份套餐送两只蓝蟹和一直大龙虾!
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2 }4 h) P8 z8 C- k6 l活动有效期:* [9 q+ k: R6 T1 t5 G' h# K
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即日起至2018年12月25日
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. L1 o% Z9 G) W0 o2 a! g/ g就餐时请出示本文!: G; w1 Q& I) L4 U0 M. D) L" g6 i
) X9 z* H9 Q1 u*活动最终解释权归盛百鲜所有8 N& B. h5 B7 j2 q: s L3 l6 Y
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最鲜,最全,最生猛的海鲜就在盛百鲜!
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' t5 `6 r( [9 {9 w要吃海鲜,就来盛百鲜哦!& S7 x* F9 F" i
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; ]: e1 s& R6 J5 J+ }8 n) ^推荐阅读$ O8 A; \: u" G) j' w5 D4 `
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