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一场秋雨一场寒,随着夏令时和双十一相继过去,纽约终于迎来了今年冬日的第一场雪❄️初雪之日,你打算吃点什么庆祝一下呢?啤酒配炸鸡都是上世纪的潮流了,要让小编说,雪天当然和牛骨汤最配啦。6 ~1 \% y R% E) d
+ o$ w( }+ i* I7 U. X2 f0 V讲真纽约的温度倒不算很低,但是纽约的风是真的大!大!大!小编每天出门都要冒着恐被吹到东南亚的风险,唯有增重能保证自己安然度过这个冬天,毕竟大风对胖纸是温柔的。, m8 r( A" i" I7 y
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5 x- w0 H/ D. p5 V! b4 ?8 K# w前两日,小编听说有家店正在推出冬日牛肉系列,果然,一碗浓浓的牛骨汤下肚,驱走了所有严寒。% e" O" x, f6 L6 a+ \0 D
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7 O/ J$ G1 @ |0 W; Z0 {& PVillage Crab & Sea' l3 k# r* K" h6 B8 t# e
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盛百鲜
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地址
: y; O3 r7 q6 J5 k* u+ j) x& s# M1 t
5 e8 r. ?, N, A2 A% f. X- \ s135-21 37th Ave
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Flushing NY 11354
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人均
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$20 - $40* z+ K2 B& L( x, V) z3 K
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1 c/ `% x5 Y! {7 `4 k这家店对食材的态度,想必很多食客有目共睹。还记得去年超实惠的食客纽约海鲜蒸锅活动吗?以最划算的价格品尝最新鲜的海鲜套餐,吃饱了还有礼包拿。& F7 }: i! f, D4 [& f. q& [& c
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* Z7 w& I2 i. Z0 Z敲黑板" k$ G7 f) i: C0 R
: y7 k/ \0 m, a Q6 q. L7 _这次小编推荐的不是海鲜!不是海鲜!不是海鲜!3 [& T# E2 Z+ V5 C5 g0 ]: n2 H
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盛百鲜推出了小黄牛冬日系列套餐,据说一头小黄牛的的成本就有一千多美金,而且都是当日活杀小黄牛,每头平均五百磅,肉质非常好!然鹅,盛百鲜并没有因此而提高价格哦,走的还是平民路线!: |8 h+ I7 p7 c+ ?0 `
; R7 _/ w7 R( L& i. j X接下来,小编将带你进入全牛宴,开启你的冬日美食之旅!
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暖胃牛杂汤* e4 y H# H, X, {8 e+ `3 c% W
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这份牛杂汤是小编特特特特特别推荐的,需要用牛骨熬制六小时才可以出锅,骨汤浓白,味道鲜美,只需要稍微加点盐和香菜调味即可食用。小编在喝汤的时候还吃到了牛骨髓,超级开心的哟。" H" l- i) r4 @& V
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1 n7 X p$ S' Q$ }; u除了牛骨髓,还有牛肚、牛筋、牛肠、牛肝等,肉量充足,肉质软嫩。相比某些店的汤内满满的胡椒味和少的可怜的几片肉,小编觉得这里的牛杂汤更有诚意。9 W. g# [/ e+ h& u' j/ U1 R, }0 L
& R0 v Z6 P7 e# [2 [. ^4 v特级潮汕火锅牛肉片% \) M, \' R& e/ k- {' c
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盛百鲜近期推出的特级潮汕火锅牛肉片非常值得一试,肉片取自当日活杀小黄牛,每头约五百磅左右,无需冰冻处理口感更佳。通常一头五百磅左右的小黄牛,出肉率仅有40%,能吃到如此新鲜的牛肉片也是很难得了。# m0 g, F! i( C: b
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1 `; H) m* D+ F1 [" j主厨说了,每片肉只需放入火锅煮12秒即可使用,口感最佳。如果一盘吃着不过瘾,没关系,盛百鲜现在推出小黄牛肉片买一赠一活动,包你吃到爽。毕竟,没有什么是一顿火锅解决不了的,如果一顿不行,就两顿!
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5 R# Z( d6 U9 Y# J9 m牛肉纹理清晰,内含大量人体所需的脂肪酸,营养价值非常高。搭配小黄牛肉片的,是盛百鲜专门推出的潮汕火锅搭配手切小黄牛,内置白萝卜和中国芹菜,养生又美味。没有辣味覆盖,才更能感受食材的鲜度。
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: z% ?5 X2 {' u8 J+ {% J肉片只需涮12秒即可!小编再次强调!
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不过,小编偷偷试了下多涮一会儿,发现肉片口感依旧很不错,吃起来一点都不塞牙。) Q* s N: g/ j" r) o
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3 K+ M: P- ~. t为保证牛肉的原汁原味,煮好的牛肉只需蘸酱油食用即可。* _6 g3 a4 k) m( d
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酱牛骨" H! u- x; x! p! q0 m' S' s) |
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连着骨头的肉最香,这里的酱牛骨所选的是牛肋排肉,而且分量相当足,适合与朋友一起分享。
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+ M& ~* P' y$ i0 ^" s( R接下来,由我们食客纽约的成员为大家表演一下酱牛肉的吃法。不得不说,这是我们食客纽约有史以来最可爱的吃货了,真的是吃到忘我。这也足以证明,这份酱牛骨真的很好吃哟!
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J4 ~' B" q+ O/ c5 y T1 p; A0 {牛腩煲- K9 I* [& {; t
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说好的全牛宴,怎么可以少了牛腩!这份牛腩煲选用小黄牛的牛腩配上白萝卜,文火慢炖,使得牛腩完全入味。
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5 F \$ y4 G( Y2 G每块肉都是肥瘦搭配均匀,肥而不腻。牛肉中含有充足的维生素B6,可增强免疫力,促进蛋白质的新陈代谢和合成。冬日吃牛肉,不仅可以帮助代谢脂肪,还能提高抗病能力。2 n! }* `+ E7 N
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看过了全牛宴,你心动了吗?, V7 f, ?5 Z, T, Z3 `. H8 D/ l
" j5 \: W$ d1 W7 e心动不如行动
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+ |9 d2 I4 Z- a4 m E2 u快来盛百鲜来品尝最新鲜的小黄牛肉吧!: f* l0 u1 g* }
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如果你是海鲜爱好者,这里也可以满足你的味蕾!5 F6 O7 ]5 J G9 ~
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海鲜大锅4 o' P4 M3 C8 L
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这款套餐有两人份和四人份两种选项,图中是两人份的量,包括龙虾、蓝蟹、野生虾、生蛤、青口、花蚬、墨鱼、蟹肉棒、海带以及各种青菜作配料。汤底可选择养生高汤或者麻辣味汤料。
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3 _- r, Y, M& a3 {; p如果这些还满足不了你的胃,不用担心,每份套餐都会提供辅助面食四选一,粉丝宽泛乌冬公仔任意选。两人份海鲜只要$56,要不要太便宜!话说小编平日里去Chelsea Market单吃一直1.5磅的龙虾也要近三十块呢。0 j$ y/ S4 t1 x* e0 [; [
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龙虾海鲜套餐
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% @( x6 D" l3 M/ i* a4 s与海鲜大锅套餐有所不同的是,龙虾海鲜套餐包含雪蟹脚和北极贝,且你可选择蒸锅或火锅两种烹饪方式。
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温哥华蟹海鲜套餐5 m. `+ v3 b2 z. R6 A# h' u. f4 [
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7 ~9 y9 x2 {) m7 _温哥华蟹海鲜套餐以最为新鲜的温哥华蟹为主打,其他配料与龙虾海鲜套餐一致。如果这些海鲜还不够填饱你的胃,还可选择五谷套餐压底儿!2 u8 E p/ X# u' k1 ^
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还有特惠活动等着你哟!
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食客纽约福利时间8 T( n' h" Y3 l+ j$ @( B
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【特惠一】0 z) s+ J% f* Q9 @! y5 v# _
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每天早上开门到晚上七点,盛百鲜特选生蚝$1/个,无限量购买。
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【特惠二】
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& @4 U9 {. _3 o& [# S# W每晚九点至营业结束期间,所有啤酒买一赠一!1 P6 m) l. S B h+ r8 l7 r9 s
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【特惠三】
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6 n; r7 c+ p1 p( N3 @凡购买海鲜套餐(海鲜大锅、龙虾海鲜套餐、温哥华蟹海鲜套餐)
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% T' D6 g+ y0 Q: o' v9 W两人份套餐送一只蓝蟹!2 ~5 Y5 `4 M& h7 U) z: Y+ `: x" S
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两套四人份套餐送两只蓝蟹和一直大龙虾!+ o1 _2 t; m( ` @
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活动有效期:! C- x. m6 I5 m/ }
+ ], G" ]2 F& v! K, y' T+ z即日起至2018年12月25日" ]3 ^. j! [! q/ ?1 T6 e' i
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就餐时请出示本文!
5 K3 w5 q- G6 b9 L( A
. G. Y* U7 [9 m( v*活动最终解释权归盛百鲜所有( m/ K' v- J" `4 Z, P% r" r( E
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最鲜,最全,最生猛的海鲜就在盛百鲜! o4 B6 W# e! P. u
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要吃海鲜,就来盛百鲜哦!7 F) t) J% }8 L2 F# d$ t
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