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牛奶
5 P/ j. K2 P5 ?) H- w) \) |240克
4 V- a, m) g6 _6 W7 i# y麵粉# Q; m' c- i5 k5 u1 K- f' L% m
230克6 A9 u. K" |6 u
雞蛋# _9 J' s) [: C
4個3 E1 P$ N/ _ o* ?9 `
泡打粉( D8 B. q3 ^' `2 K" Y: M5 n
2克
f; w! g4 R! l8 q+ y! y: _蜂蜜
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; n. d0 }& E7 W7 w. M$ w砂糖; ] R* q* H: H% z
70克1 }0 @- ]. l- X9 f t) {
3 ?, A2 m% I. F4 A8 |$ E: ^1 A5 r% P2 W7 Z2 Z1 n
將蛋白與蛋黃分開放入碗裡;蛋黃與牛奶、麵粉、泡打粉混合攪拌均勻;砂糖分三次放入蛋白,攪拌均勻出現細密泡沫狀。
( D' M' I- K: [" W7 u! ^. ^將打好的蛋白與蛋黃麵糊混合均勻,內鍋裡刷上一層食用油,接著混合均勻的麵糊倒入,蓋上鍋蓋選擇該鍋的蛋糕功能,按下開始,出現提示音表示已完成,依個人口味淋上蜂蜜6 s' ]) s& | q' V
3 L/ h1 `" h$ p- X/ [* U7 q% T
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